[09東京] 自己動手做大阪燒-ぱすたかん 吉祥寺店
2009, October 19th
Tags：2009老鼠東京燃油燒光光之旅, 吉祥寺, 大阪燒, 東京美食
從井之頭公園回來以後，肚子開始有點餓，所以走在吉祥寺的商店街看到餐廳就更餓了，走著走著看見這間大阪燒的餐廳，覺得很酷，於是就上去了(因為餐廳在二樓)。是間很乾淨的小店，沒什麼客人，雖然桌上是大阪燒的鐵板跟料理工具，但是桌上都沒有油煙味也沒有油漬，很乾淨。
店門口的小櫃台
因為餓了，所以點了兩種燒，一種是明太子鮮蝦大阪燒，一種是有加麵的大阪燒。然後看到牆上有煎餃的海報，就也來份煎餃～
桌上的大阪燒用具，有鍋蓋，沙漏，油，醬，海苔粉，美乃滋～
呵呵～蓄勢待發的鐵板～
先吃沙拉，還不錯吃
沒味道的烏龍茶
煎好的煎餃～
桌上有沙漏，轉一次是四分鐘，把煎餃放下去煎，蓋上鍋蓋，四分鐘就可以吃了，因為桌上有張詳細的操作圖解說明，忘記拍了^^，那個醬聞起來有點像青醬，還蠻特別的。
喔呴呴～漂亮的顏色！好得意呀
這是明太子鮮蝦的材料cheese燒～
攪拌攪拌就可以下去煎
要把它鋪平～
煎的時候要蓋起來，也是四分鐘
煎好之後，刷上醬料，還有美乃滋，明太子醬，好好吃的樣子喔
加上專業的美乃滋， 呵呵呵呵！好上相
最後加上會飛的柴魚粉，實在是很完美
這是…炒麵燒？
這是最後要加的麵
加上麵
煎完要加生蛋
最後加上生蛋～搓破它
分來吃～
味道都不錯，現在想起來還是很想再吃一次，而且自己煎大阪燒很有成就感，哪怕是翻面翻壞了也是自己的心肝寶貝呀～呵呵，下次有機會還要再去玩(吃)。
本來沒有記店名，回家努力查查看，居然查到了喔XD～
お好み焼・もんじゃ焼 ぱすたかん
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-5 オリエントビル２Ｆ
http://www.towafood-net.co.jp/pasutakan/
October 19th, 2009 at 3:37 pm
好美味 看了流口水耶
October 20th, 2009 at 9:37 am
妳最近更新的好勤快喔!!真開心，ㄎㄎ
雖然吃過很多次，但我從來沒有自己動手做過耶
妳真厲害(快點灌迷湯增加妳更新的速度 哈哈)
不過看遊記就會好想出去玩(淚)
October 20th, 2009 at 1:43 pm
tacosea：
好吃好吃～科科
LEEM：
現在沒在工作，時間就多了XD